2014/6/25
エゾアムプリン
一年待ちのプリン。
テレビや雑誌等で、紹介された大人気のエゾアムプリン。
北海道の大自然の中、ご夫婦お二人で作っているので、製造が追いつかず、この待ち時間。
現在は、スタッフが一人増えたためか、３、４ヶ月待ち。
厳選された地元の食材で丁寧に作られたそれは、本当に濃厚でまるでチーズケーキのような深い味わい。
プリンの層が２層に別れていて、２種類の味が楽しめる。
本当に贅沢。
一年待って、いただくプリンは誰と食べよう。
ちょっとしたお祭り気分で、大切な人達と美味しくいただく。
とても幸せな時間。
約一キロのジャンボサイズだけど、あまりの美味しさに独り占めもいいな〜 笑
食べた後の器は、直火にも使えるので、ご飯も炊けるすぐれもの。
さて、次のプリン祭りはいつにしようか。
こよみ
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